26 Abr 2010
THE DARING KITCHEN (A Cozinha Ousada) é um site de culinária, onde pessoas que curtem muito cozinhar, se juntam (virtualmente) todos os meses para participar de um desafio. Os desafios geralmente são receitas mais elaboradas, ou polêmicas, ou com muitas opções de variações, escolhidas pela(o) anfitriã(o) do mês, que diz onde você pode mudar, onde não pode, enfim, dita as diretrizes do desafio. Os participantes, também chamados de Daring Bakers (Confeiteiros Ousados) ou Daring Cooks (Cozinheiros Ousados), tem o prazo de um mês para completar seu desafio, fotografar e postar em seus respectivos blogs, somente na data marcada, nunca antes disso. Não se trata de nenhum concurso, não existem vencedores ou qualquer tipo de seleção ou avaliação. As pessoas fazem pelo simples prazer de fazer e de trocar idéias com outros participantes, já que durante estes trinta dias, existe um fórum fechado ao público, onde trocamos idéias, fotos, sucessos e fracassos, e acabamos aprendendo muita coisa. Por enquanto, estou participando dos Daring Bakers, já que minha preferência é a confeitaria mas logo logo devo ingressar no grupo de Daring Cooks, aí serão dois desafios por mês! Estou adorando a experiência! No dia 27 deste mês, será revelado o desafio de abril e é nesta data que vou postar, aqui, a minha primeira participação!
THE DARING KITCHEN (A Cozinha Ousada) é um site de culinária, onde pessoas que curtem muito cozinhar, se juntam (virtualmente) todos os meses para participar de um desafio. Os desafios geralmente são receitas mais elaboradas, ou polêmicas, ou com muitas opções de variações, escolhidas pela(o) anfitriã(o) do mês, que diz onde você pode mudar, onde não pode, enfim, dita as diretrizes do desafio. Os participantes, também chamados de Daring Bakers (Confeiteiros Ousados) ou Daring Cooks (Cozinheiros Ousados), tem o prazo de um mês para completar seu desafio, fotografar e postar em seus respectivos blogs, somente na data marcada, nunca antes disso. Não se trata de nenhum concurso, não existem vencedores ou qualquer tipo de seleção ou avaliação. As pessoas fazem pelo simples prazer de fazer e de trocar idéias com outros participantes, já que durante estes trinta dias, existe um fórum fechado ao público, onde trocamos idéias, fotos, sucessos e fracassos, e acabamos aprendendo muita coisa. Por enquanto, estou participando dos Daring Bakers, já que minha preferência é a confeitaria mas logo logo devo ingressar no grupo de Daring Cooks, aí serão dois desafios por mês! Estou adorando a experiência! No dia 27 deste mês, será revelado o desafio de abril e é nesta data que vou postar, aqui, a minha primeira participação!
I don't speak or read Portuguese, so I can only comment on your amazing pictures. Your puddings look delicious! They look so fresh, I just want to take a taste! Great job!!!
ReplyDeleteI thought that I had commented already! I just love both of the puddings but the pineapple and cherry looks so recto (that is very very cool) straight from the 1970 (a good thing) wonderful effort and thank you for putting up those photos of how to braid the bread very helpful. Cheers from Audax in Sydney Australia.
ReplyDeleteStrawberries and pineapples,love the fruity touch to the puddings :D
ReplyDeleteI love ur portuguese blog, i speak and read but dont write too well:-)))
ReplyDeleteAm also here to tell u something interesting!!!
SUper giveaway at this link...psst psst, am sure u love LE CRUESET ,dont ya?
Well its jus one of the goodies u can chose:-))))
http://brightmorningstarsfoodie.blogspot.com/2010/04/my-1st-sunshine-giveaway-thanxxx-aton.html