27 Mar 2018
Se você precisar de farinha de amêndoas, faça você mesmo a sua e terá, como bônus, leite de amêndoas. Mas, se ao contrário, você precisar de leite de amêndoas, faça você mesmo o seu e terá, como bônus, farinha de amêndoas!
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VINAGRE DE SIDRA (de maçã) - "APPLE CIDER VINEGAR" - Feito em casa!
15 Dez 2017
Há bastante tempo o vinagre de maçãs tem sido considerado um excelente produto para a saúde. O famoso "Apple Cider Vinegar" dos nossos vizinhos do Norte promete ser um ingrediente especial em muitas receitas. E se eu te disser que você pode fazê-lo em casa com custo quase zero? Eu testei, provei e aprovei!
Thursday
MOLHO BBQ Caseiro
26 Out 2017
Tenho experimentado algumas receitas da culinária norte-americana e algumas delas requerem o molho BBQ (barbeque), já bem popular por aqui pelo Brasil. Este molho mistura os elementos ácido, doce, picante e defumado. Testei algumas receitas e aqui está a que gostei mais até agora. Agora já tenho o ingrediente coringa para várias outras receitas dos nossos vizinhos do norte!
Tuesday
MANTEIGA CASEIRA (e o charme das porções individuais)
16 Ago 2016
Eu sei que parece ser tempo jogado fora quando se fala em fazer manteiga em casa. Primeiro, porque a manteiga é feita com creme de leite fresco, produto este que não custa barato. Segundo, o rendimento é baixo já que somente 35% do creme é gordura. Por último, pra que fazer em casa se encontramos facilmente boas marcas de manteiga em qualquer supermercado? Acredite em mim, um dia você pode precisar!
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