Muita gente tem medo de fazer maionese caseira por conta dos ovos crus, risco de salmonela, coisa e tal. Bem, se esse é seu medo, não precisa mais ter! Esta receita de maionese leva ovos cozidos!
Tenho experimentado algumas receitas da culinária norte-americana e algumas delas requerem o molho BBQ (barbeque), já bem popular por aqui pelo Brasil. Este molho mistura os elementos ácido, doce, picante e defumado. Testei algumas receitas e aqui está a que gostei mais até agora. Agora já tenho o ingrediente coringa para várias outras receitas dos nossos vizinhos do norte!